শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো কিডনি। কিডনি বিকল হতে শুরু করলেই ভোগান্তির শেষ থাকে না। কিডনিতে সমস্যা দেখা দিলেই শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধতে শুরু করে। তাই বড় কোনো শারীরিক সমস্যা দেখা দেওয়ার আগে সতর্ক হওয়া জরুরি। বিশেষ কোনো ক্রনিক অসুখ না থাকলে কিডনির খেয়াল রাখা সমস্যার নয়। বিশেষ করে কিডনি ভালো খাওয়া-দাওয়ার দিকে বাড়তি নজর দিতে হবে।
লবণ : উচ্চ রক্তচাপ ছাড়াও লবণ কিডনি রোগেরও কারণ। কিডনি বিকল হওয়ার পেছনে লবণ একটা বড় কারণ। কিডনি ভালো রাখতে শুধু পাতে লবণ খাওয়া বন্ধ করলে চলবে না। লবণ আছে, এমন খাবার খাওয়াও বন্ধ করতে হবে।
প্রসেসড ফুড : ব্যস্ত জীবনে অনেকেই ইনস্ট্যান্ট নুডলস, চিপস, ফ্রোজেন স্ন্যাক্স খান বেশি করে। এ ধরনের খাবার কিডনির ক্ষতি করে। কিডনি ভালো রাখতে এই খাবারগুলো থেকে যতটা সম্ভব দূরে থাকা উচিত।
চা-কফি : সারা দিনে বেশ কয়েকবার চা-কফির কাপে চুমুক দেন অনেকেই। দিনে ১ থেকে ২ কাপ ঠিক আছে। এর চেয়ে বেশি চা খেলে কিডনির ওপর বিরূপ প্রভাব পড়বে।
